Стамбул знаменит великолепной кухней, ярким уличным колоритом, старинными зданиями и комфортабельными новостройками в Турции, а еще шопингом. Это большой город, где можно найти интересные вещи на любой бюджет. Стамбул известен как столица моды в Турции. Он предлагает различные варианты покупок, от традиционных сувениров до вещей современных брендов. Будучи крупным мегаполисом, Стамбул не имеет дефицита в торговых центрах и целых кварталах для шопинга. Куда отправиться за покупками в Стамбуле — читайте в нашем новом гиде. Стамбульский Grand Bazaar работает с середины 15-го века и является одной из главных достопримечательностей города. Если вы планируете посетить это место, будьте готовы уделить ему хотя бы пару часов. На территории Grand Bazaar, насчитывающей около 4000 торговых точек, представлен широчайший ассортимент товаров от турецких ремесленников, а также изделий из Центральной Азии и Ближнего Востока. Основные аллеи базара заполнены магазинами, торгующими дешевыми туристическими сувенирами, поэтому стоит исследовать узкие улочки в глубине торгового квартала, где вы можете найти специализированные ремесленные магазины и мастерские. Здесь вы можете обнаружить такие предметы, как вышитые ткани из Узбекистана, шелковые шали ручной работы и металлические изделия с замысловатыми надписями.

Это отличное место, чтобы получить полное представление о колорите Стамбула. Galata — идеальный торговый квартал для тех, кто ищет необычные и уникальные подарки. Вы найдете здесь множество предметов от местных дизайнеров, таких как украшения и поделки ручной работы, предметы коллекционирования в стиле ретро и мода. На мощеных торговых улицах района расположено множество небольших бутиков и концептуальных магазинчиков, предлагающих товары, вдохновленные традиционным турецким дизайном. Большое число независимых кафе и ремесленных мастерских делают Galata прекрасным местом для отдыха и наслаждения кофе с пирожными. В качестве отправной точки посетители обычно выбирают Sedar-I Ekrem Caddesi — узкий переулок, полный частных магазинов. В стамбульском районе Фатих находится Женский базар (Kadınlar Pazarı). Эта торговая улица популярна среди гурманов, так как на ней много мясных лавок, шашлычных и прилавков с продуктами. Все продукты очень свежие. Посетители могут найти местные фирменные сыры, фрукты, соленья, сухофрукты, орехи и оливки в виде огромных развалов овощей на прилавках и качающихся туш в витринах мясных лавок.

Многие торговцы Женского базара родом из юго-восточной Турции, что заметно по ресторанам: большинство заведений сделаны в стиле столовых и предлагают блюда из шашлыка. Рекомендуется запланировать визит так, чтобы осмотреть рынок, а затем остаться на обед. Рынок удобно расположен в километре от станции метро Vezneciler. Египетский рынок специй, расположенный недалеко от паромных доков Эминёню (Eminönü), был построен в 17-м веке за счет налоговых поступлений от Египта, находившегося под властью Османской империи. Это отличное место для тех гурманов, которые хотят привезти домой «вкус» Турции. На рынке более 80 магазинов, в которых продаются различные специи, сухофрукты, орехи, турецкие продукты питания, чай из сушеных цветов и трав, а также традиционные сладости. Посетители могут запастись специями, характерными для турецкой кухни, такими как сумах и алеппский перец, купить высококачественную гранатовую патоку и попробовать различные сорта турецкого меда. С полудня до позднего вечера здесь может быть довольно многолюдно, поэтому лучше всего посещать базар рано утром. Хочется чего-то современного и аутентичного одновременно?

Истикляль Каддеси (Istiklal Caddesi) — ваш выбор. Это оживленная торговая улица, которая тянется через район Бейоглу (Beyoğlu) до площади Таксим. Улица в основном пешеходная и является прекрасным местом для прогулок во время шопинга. Здесь можно и себя показать, и людей посмотреть. Сейчас здесь все больше современных точек международных брендов и пунктов быстрого питания, но и необычные достопримечательности тоже есть. Одной из таких достопримечательностей являются проходы с аркадами внутри неоклассических зданий вдоль участков дороги. Самым известным из них является Çiçek Pasaj (Цветочный пассаж), где в небольших магазинах продаются шали, разноцветная керамика и лампы. Рестораны и кафе предлагают атмосферные блюда среди архитектуры конца 19-го века. Площадь Тюнель (Tünel Square), расположенная в нижней части Истикляль Каддеси, обслуживается старинным трамваем, который едет вверх по улице до площади Таксим. Посещение Стамбула является обязательным для любого сладкоежки. В городе бесчисленное множество кондитерских, предлагающих лучшие турецкие деликатесы. Среди них есть магазин, который работает с 1777 года и даже получил звание главного кондитера дворца от самого османского султана.

Называется он Али Мухиддин Хаджи Бекир (Ali Muhiddin Hacı Bekir). В этом знаменитом магазине вы можете найти множество сладостей с главными турецкими вкусами — роза, гранат и фисташка. Или можете выбрать что-то более особенное, например, гвоздику или лукум в шоколаде. А можно купить миндаль в сахаре и хельву (сладости из тахини) с начинкой из фисташек. Это идеальные подарки, которые можно привезти домой для друзей и которые напомнят вам о Турции во время вечернего чаепития. Рынок Кадыкёй — одно из лучших мест в Стамбуле, где можно купить местные продукты. Он работает с понедельника по пятницу. Оживленный и шумный коммерческий центр предлагает множество ларьков, торгующих свежими морепродуктами, травами, овощами и фруктами, а также магазины, специализирующиеся на продуктах, которые вы можете упаковать, чтобы забрать домой. Здесь можно найти местные соленья, варенье, мед, приправы, сухофрукты, традиционные турецкие кондитерские изделия. Кроме того, есть также магазины, торгующие мылом и средствами по уходу за кожей, изготовленными из оливкового масла, травяными маслами и мазями, а также традиционными щетками для хаммама (турецкой бани) и губками для отшелушивания.